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サラダほうれん草とパプリカのピザ

サラダほうれん草とパプリカのピザ:画像

いつも仕入れをしている農家さんから

珍しい野菜を入手しました。

「サラダほうれん草」

私も初めて見ました。

味見して見ると、ほうれん草特有のえぐみが少なく、

軸は赤みがかってるのが特徴

実は軸の方が甘みがありました。


サラダほうれん草とつくぐらいなので、

生のままピザのトッピングに!

お客様からの反応も上々です(*^_^*)!

2017.02.18:[今週のランチメニュー]

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