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2014年11月29日
お薦めボジョレー No2
拝啓 陽(ひなた)です。 昨晩はおいしい日本酒をたくさんいただきました。飲む量を少しセーブしていたので、今日は二日酔いせずに仕事してます(笑)。さて、先日に引き続きお薦めのボジョレーをご紹介いたします ...more
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2014年11月20日
ヴォジョレヌーボー解禁
拝啓 陽(ひなた)です。本日11月２０日はボジョレーヌーヴォーの解禁日です。午前零時に合わせて発売する店もあるようですが、さすがに当店では出来ませんので、通常どおり朝8時からのボジョレー解禁となりま ...more
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2014年11月08日
焼きたて濃厚クレームブリュレ
拝啓 陽(ひなた)です。 店で提供しておりますスイーツはいくつかありますが、このクレームブリュレは週に2~3回は必ず仕込みます。焼きたてよりも翌日のほうが味が締まっておいしくなります。なので、提供す ...more
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2014年09月18日
テイクアウトだけで1か月半で約１５０枚、ピザ販売しました
拝啓 陽（ひなた）です。夏も終わり日に日に涼しくなるこのごろ、そろそろ稲刈りも始まりますね。 さて、だい〜〜〜〜〜ぶご無沙汰してましたこのブログ最近ようやく落ち着きが出て、やっと更新する余裕 ...more
