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2013年11月21日
２００人前の豚汁仕込み
明日、川西町の五日町商店街で行われるイベントで我が商工会青年部がふるまい豚汁の製作を依頼されました。 ２００人前ってどのくらい作ればいいんだ(~_~;)？？？そんな疑問を抱えつつ材料の買出し ...more
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2013年11月18日
濃厚！卵のおいしさが溢れるカルボナーラ
本日ランチで「ufu ufu garden」さんに立ち寄りました。以前から気になっていたお店で、平日の昼間、しかも中心部から離れてるにも関わらずたくさんのお客さん カフェメニューの内容も卵を ...more
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2013年11月11日
ふわふわ！もちもち！米粉のお菓子
今日、川西町産業振興課６次産業推進室主催で行われた「農産物加工チャレンジ講座」に参加してきました。 会場は置賜農業高校の食品加工実習室 この日の講師は今年３月までこの学校で教員を勤 ...more
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2013年11月10日
第２０回 川西町音楽見本市
秋の恒例行事「音楽見本市」が一昨日９日(土）に川西町フレンドリープラザで行われました。 今年で２０回目になるんですね 例年通り地元の小学校・中学校・置賜農業高校そして我々アニバーサ ...more
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2013年11月05日
ふわふわ！米粉のシフォンケーキ
一昨日の話になってしまいますが、米沢の東部コミュニティセンターで米粉の料理教室に参加してきました。 この日の講師は川西町のまっすぐ屋さん まっすぐ屋さんは農産物の加工品を製造してお ...more
